Assalamualaikum. Pejam celik kita dah nak dekat raya. Oh Em Gee!! Baju raya? Ala, pakai yang lepas je. Ok. Let's straight forward. Bila lelaki masuk dapur, pelik tak? Bukan masuk dapur buka peti ais lah, tapi memasak. Haha. Harini aku nak share resipi macam mana nak buat Puding Roti Laici untuk juadah bersahur pun boleh. Haha. Ala, masak basic dulu. Lek-lek lu. Here we go.
Bahan A;
Sebuku Roti (Guna half pun boleh, sukehati)
Setin Laici (Asingkan laici dengan airnya)
Bahan B;
1 tin susu cair
2 biji telur
1/2 Cawan gula halus
2 sudu tepung jagung
2 cawan air (gantikan air ni dengan air dari buah laici tu)
Cara-cara;
1- Koyakkan roti dengan penuh kasih sayang. Begitu juga dengan laici, koyak-koyakkan menjadi kecil seperti cinta.
2- Campurkan semua bahan B tadi. Kacau dengan penuh rasa belai mesra. Jangan terlalu pekat sangat dan jangan terlalu cair sangat. Tepung jagung tu nak kasi pekat je.
3- Rendam roti dan laici tadi dalam bahan B dan bagi dia mesra alam selama lebih kurang 45 minit.
4- Masukkan dalam acuan (loyang), bakar selama sejam (180 darjah celcius)
5- Siap! (dah boleh buat muka bangga)
Mudah kan? Ala, semua orang boleh buat. By the way, laici tu boleh juga digantikan dengan buah koktail. Satu lagi, puding ni boleh juga dimakan dengan caramel (cairkan gula perang+air). Tapi laici dengan gula halus tuh dah cukup memaniskan puding. Sukehati korang lah. Haha. So, cubalah sebelum terlambat. Tak rugi cuba.
p/s : Tq cik ikin for the resipi.
Suka entry ni? Jom like ;)